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        什么是牛角椒

        牛角椒是辣椒中尖椒的一種,因果形酷似牛角形,所以俗稱為牛角椒。牛角椒通常果形較大,頭部為尖狀,辣椒肩部較粗大,形似牛角。一般果色偏翠綠,也有深綠和淺綠色品種,成熟后轉紅色。

        我國牛角椒品種較多,南北方均有種植,一般根據栽培設施和氣候來選擇品種,溫度較高的栽培設施或地區可選擇“特寶龍”,溫度較低的栽培設施或地區可選擇“新綠美龍”。


        優秀品種

        我國牛角椒品種較多,其中“特寶龍”與“新綠美龍”是近年來表現比較突出的品種。

        “特寶龍”是耐熱品種,抗病毒病能力較好,是新培育粗牛角雜交品種,果形順直,果肩部沒有褶皺,商品果是翠綠色,一般果長24至34厘米,果肩寬度在4.5厘米至5.2厘米左右,單果重量170克上下,長勢旺盛,座果能力很強。

        “新綠美龍”是在原始的綠美龍品種基礎上改良而來,粗牛角椒雜交新品種,耐低溫性較突出,商品果翠綠色,順直美觀,一般果長在25至30厘米左右,果肩部寬度4.5至6厘米左右,單果重170克左右。辣味適中。坐果率很高。


        栽培地區

        我國牛角椒栽培面積較廣,在全國各省幾乎都有栽培,其中以山西、陜西、內蒙古、吉林、黑龍江、河北、山東等省份栽培面積較大,其它省份栽培面積逐漸擴大。

        出品公司

        特寶龍與綠美龍牛角椒均由“長春世嘉農業科技有限公司”出品

        發展趨勢

        牛角椒品種近十年發展較快,之前種植的短粗品種逐漸淘汰,現在市場的主流品種,如特寶龍、新綠美龍等均屬于大牛角形,一般果長都能達到30多厘米,即粗壯且長的品種受種植戶與市場的歡迎。

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